中国药膳研究会,英文译名为China Association Of Health-Protection Food (缩写CAHF),本会为全国性非营利性社会团体,集学术性、专业性及联合性于一体,由有志于药膳发展研究的专家学者组成,本研究会业务主管单位为国家中医药管理局,挂靠单位为中国中医研究院西苑医院,并由国家中医药管理局实施业务指导和监督管理。国家民政部社团管理司为本研究会的登记管理机关。